Szkolenie dla tych co kochają produkty mleczne

Program szkolenia:

1.  9⁰⁰ - 10³⁰ - Beata Chełminiak (90 minut):
   • Formy produkcji i sprzedaży produkcji żywności wytworzonej w gospodarstwie rolnym (sprzedaż bezpośrednia, dostawy bezpośrednie, MLO, RHD),
   • RHD - rolniczy handel detaliczny (podstawa prawna, definicje, zasady rejestracji, limity ilościowe, obowiązki podatkowe, dokumentacja, znakowanie).
2. 10³⁰ - 10⁴⁰ - przerwa.
3. 10⁴⁰ - 11¹⁰ - Magdalena Kulus (30 minut):
   • Warunki sanitarne i higieniczne na poziomie gospodarstwa rolnego.
4. Podsumowanie i dyskusja.

Szkolenie odbędzie się w formie stacjonarnej w siedzibie Stowarzyszenia przy ul. Grudziądzkiej 9 w Wąbrzeźni i skierowane jest głównie do mieszkańców obszarów wiejskich oraz rolników zainteresowanych sprzedażą żywności z gospodarstwa rolnego. Początek o godz. 9⁰⁰.

Udział w szkoleniu należy zgłosić się pod numerami 530 367 685, 530 367 814 lub 56-470-89-08 bądź też pocztą elektroniczną na adres e-mail: [email protected]. Zapisy trwają do 25.04.2024 r.

Uzupełnieniem szkolenia będą zajęcia praktyczne w zakresie produkcji sera, które odbędą się w Minikowie.